Cultura – Il 17 gennaio è la Giornata mondiale della pizza.
Nel 2017 è stata riconosciuta come patrimonio immateriale dall’Unesco. Che sia Margherita con pomodoro, mozzarella, basilico fresco, sale e olio partendo da quella classica, tradizionalmente la più richiesta, rappresentando il simbolo del patrimonio culturale e culinario italiano diffuso in tutto il globo terrestre; oppure sia condita a seconda della scelta che più si addice al proprio palato, potendo prevedere un’infinità di condimenti possibili; subito dopo alla pasta, la pizza è l’alimento più mangiato al mondo. Ad oggi, un noto pizzaiolo partenopeo, ha inserito nel menù della propria pizzeria la variante riguardante la pizza all’ananas.
Cosa ne pensate? In merito a ciò, ci sono visioni sia contrarie, che favorevoli. Nonostante tutto, in qualsiasi occasione e in qualsiasi momento della giornata gli italiani ma non solo, preferiscono alla gran lunga assaggiare e degustare dell’ottima pizza.
